Qumështi i plotë pluhur

Shitet Qumështi i Plotë Pluhur. Qumështi pluhur, i njohur gjithashtu si qumësht i tharë ose qumësht pluhur, është një produkt qumështi i prodhuar i prodhuar nga avullimi i qumështit deri në tharje. Një qëllim i tharjes së qumështit është ruajtja e tij; qumesht pluhur ka një jetëgjatësi shumë më të gjatë se qumështi i lëngshëm dhe nuk ka nevojë të vendoset në frigorifer, për shkak të përmbajtjes së ulët të lagështisë.

Pluhur qumështi dhie

specifikimet:
Emri i produktit: Qumësht dhie pluhur
Yndyrë dhie, % 26 min Proteina, % 23.5 min
Aciditeti laktik i rindërtuar, oT 18 max
Lagështia, % 5.0 max
Indeksi i pazgjidhshmërisë, ml 1.0 max
Indeksi i papastërtive, mg/kg 6 max
Maja dhe myk, cfu/g 50 max
Numri total i pllakave, cfu/g 20000 max
Koliform, mpn/100g 90 max
Mikrobi patogjen Nuk është i pranishëm
Antibiotik Nuk është i pranishëm

Deve Qumesht pluhur

specifikimet:

Qumështi i devesë përmban një proteinë të ngjashme me insulinën që e bën atë shumë të përshtatshëm për njerëzit me diabet.

Deve Qumesht pluhur

(Përpunimi i tharë me spërkatje: ruhen të gjitha vlerat dhe cilësitë ushqyese të qumështit të freskët të devesë)

Qumështi i devesë ndryshon në disa aspekte nga lopë qumësht. Deve qumësht përmban më pak laktozë dhe proteina se qumështi i lopës dhe nuk përmban β-laktoglobulinë, shkaktari më i zakonshëm i alergjisë ndaj qumështit të lopës. Prandaj, pluhuri i qumështit të plotë të devesë është i përshtatshëm për njerëzit që janë alergjikë ndaj qumështit të lopës. Përveç kësaj, qumështi i devesë përmban një proteinë të ngjashme me insulinën që e bën atë shumë të përshtatshëm për njerëzit me diabet. Për shkak se qumështi i devesë përmban përqendrime të larta të proteinave anti-inflamatore, është gjithashtu i dobishëm për njerëzit me sëmundje gastrointestinale. Pluhur Qumështi Aptamil Me shumicë.

Qumësht i skremuar pluhur

Informacion Komercial
Paketimi për njësi – 25 kg
Paketimi i njësisë në shtresë – 5 copë
Paketimi i njësisë në paletë – 40 copë/1000 kg
Porosia minimale për një kamion – 24 ton

Specifikim:
Produkti: Qumësht i skremuar pluhur ADPI Nota shtesë standard *
Shija / Ngjyra: e bardhë në të verdhë të zbehtë
pluhur, me erë dhe shije tipike të freskët, pa përbërës shtesë
Ruajtja / Afati i ruajtjes: i ftohtë (≤ 25° C) dhe
e thatë (≤ 65% rel. lagështia), në paketimin origjinal min. 12 muaj
Paketimi: shumëzoni qeset e letrës me
PE-liner rrjetë 25 kg; Çanta të mëdha duhet të bëhen nga 100% polipropileni,
ose me astar PE ose me një shtresë të brendshme prej PP; pjesa më e madhe duhet të jetë e pastër
diapazoni / kufiri tipik. Qumështi Pluhur me shumicë Online.

Analiza kimike: Yndyrë ( % ) ≤ 1,5
Lagështia ( % ) ≤ 4,5 ≤ 5,0
Aciditeti i titrueshëm (%) ≤ 0,17
Indeksi i tretshmërisë ( ml ) ≤ 2,0 max. C (22,5 mg)
Disku max. B (15,0 mg)
Frenuesit ** negative

Analiza bakteriologjike: TPC/g ≤ 50.000
Koliforme/0,1 g negative
Salmonela/ 250g negative
** Produkti duhet të jetë i certifikuar si Kloramfenikol negativ!

Krem i plotë qumështi pluhur

Informacion Komercial
Paketimi për njësi – 25 kg
Paketimi i njësisë në shtresë – 5 copë
Paketimi i njësisë në paletë – 40 copë/1000 kg
Porosia minimale për një kamion – 24 ton

Specifikimi Qumështi i plotë pluhur:

Produkti: Krem i plotë pluhur qumështi ADPI standard i klasës ekstra *
Shija / Ngjyra: pluhur i bardhë në të verdhë të zbehtë, me fruta të freskëta erë dhe shije tipike, pa përbërës të shtuar
Ruajtja / Afati i ruajtjes: i ftohtë (≤ 25° C) dhe i thatë (lagështia përkatëse ≤ 65%), në paketimin origjinal min. 12 muaj
Paketimi: qese letre shumëzuese me rrjetë PE-liner 25 kg;

Gama / Kufiri tipik
analiza kimike: Yndyrë ( %) ≤ 26.00%
Lagështia ( % ) ≤ 4,5 ≤ 5,0
Aciditeti i titrueshëm (%) ≤ 0,17
Indeksi i tretshmërisë ( ml ) ≤ 2,0
Disku max. B (15,0 mg) max. C (22,5 mg)
Frenuesit ** negative
Proteina ≤ 25,00%

Analiza bakteriologjike: TPC/g ≤ 50.000
Koliforme/0,1 g negative
Salmonela/ 250g mungojnë

** Produkti duhet të jetë i certifikuar si Kloramfenikol negativ!

Pluhuri i hirrës

Informacion Komercial
Paketimi për njësi – 25 kg
Paketimi i njësisë në shtresë – 5 copë
Paketimi i njësisë në paletë – 40 copë/1000 kg
Porosia minimale për një kamion – 24 ton

Specifikim:
Produkti: Sweet Whey Powder
Shija/Ngjyra: Zakonisht me shije hirrë, pa nota të padëshirueshme/ Krem i zbehtë në të verdhë
Ruajtja / Afati i ruajtjes: i ftohtë (≤ 25° C) dhe i thatë (lagështia përkatëse ≤ 65%), në paketimin origjinal min. 12 muaj
Paketimi: qese letre shumëzuese me rrjetë PE-liner 25 kg; Qumësht i plotë pluhur në shitje.

Gama / Kufiri tipik
analiza kimike: Yndyrë ( % ) ≤ 1,5
Lagështia (%) 5
Hiri ( % ) ≤ 8,5
Laktozë 61%-75,4%
Indeksi i tretshmërisë ( ml ) ≤ 2,0
Proteina 11% min
pH 6 min
Disku B max
Aciditeti 8,5 SH max
Frenuesit ** negative

Analiza bakteriologjike: TPC/g ≤ 30.000
Koliforme/0,1 g negative
Salmonela/ 250g mungojnë
Maja 10/g max
Kallëpi 50 g/max
Coag. Stafiokolok Psitive. 10/g maksimumi

** Produkti duhet të jetë i certifikuar si Kloramfenikol negativ!